faire vivre, promouvoir et faire connaitre, l'économie sociale en général, la coopération en particulier, en tant que projet politique, proposition éducative et ensemble de pratiques et de connaissances qui interrogent les rapports au pouvoir, au savoir, au travail et à la propriété ; pour ce faire, SUMAC met en oeuvre des actions d'accompagnement, de conseil, d'éducation, de recherche, d'intervention publique, d'édition, ainsi que la fonction de groupement d'employeurs ou tout autre moyen d'action
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