Grouper toutes les associations de l'arboriculture, de l'horticulture, des producteurs de fruits et petits fruits, des bouilleurs de crus, toutes les professions connexes et les membres adhérents libres. Réunir et grouper tous les récoltants et bouilleurs de crus pour leur permettre de se concerter librement à l'étude et à la défense de leurs intérêts quels qu'ils soient. Le syndicat défendra le droit pour chacun de disposer librement de ses récoltes. Elle défendra à tout moment le droit de distiller les fruits, la seule condition restrictive pour jouir de cette liberté étant la distillation des fruits provenant de sa propre récolte selon le Code Général des Impôts et ses annexes. Elle préparera, encouragera et soutiendra toute action tendant à favoriser l'écoulement de la production. Elle renseignera les récoltants et les bouilleurs de crus sur les nouvelles techniques à appliquer en matière de production de fruits, de leur distillation, de la fabrication du jus de pommes et, le cas échéant, de la commercialisation de ces produits et de leurs dérivés par tous les moyens disponibles. Elle préparera, encouragera, et soutiendra toute action tendant à favoriser la production sous toutes ses formes. Elle apportera son appui technique à toutes associations et syndicats affiliés a l'UDASAH Moselle ainsi qu'aux particuliers. Le Syndicat assurera la défense des récoltants de fruits, anciens, présents et futurs, désirant fabriquer du jus de fruits, etc., avec des fruits de leur propre récolte ou production ou acquis dans le respect des textes de lois. Le Syndicat assurera une représentation et la défense en commun des intérêts de ses membres dans toutes les questions concernant leurs activités, à savoir: Développement et sauvegarde de notre patrimoine fruitier et de nos vergers à travers notamment les variétés anciennes. Valorisation des fruits récoltés dans nos vergers, sensibilisation de notre jeunesse sur le respect de l'environnement et de la nature dans le cadre du développement durable. Proposition de formation de moniteurs arboricoles, projets pédagogiques sur nos activités et formations de même nature tant auprès des écoles que du grand public. Formations sur tout ce qui touche à la nature du goût des fruits. Information sur ses membres à travers une publication périodique traitant de différents sujets relatifs à la vie du Syndicat d'Arboriculture. Le syndicat se chargera et assurera la consultation sur tous les différents et toutes les questions se rattachant à sa spécialité et sa spécificité. Le Syndicat défendra par tous les moyens légaux les droits de ses adhérents.
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