permettre à ses adhérents de distiller les fruits issus de sa propriété ou sa location dans le respect des règles administratives en vigueur : organiser des manifestations et animations ; grouper les récoltants de fruits, les vignerons et les apiculteurs susceptibles de distiller le produit de leur récolte afin de présenter et faire aboutir auprès des pouvoirs publics leurs revendications légitimes, obtenir également tous les avantages que les bouilleurs sont en droit de réclamer, acquérir ou loue des alambics et tous appareils propres à la fabrication des jus de fruits pour les mettre à disposition de ses adhérents conformément au règlement intérieur, défendre par tous moyens légaux les intérêts des bouilleurs de cru
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