Exercer l'activité agricole au sens de l'article l 311-1 du code rural c'est-à-dire principalement « activités correspondant à maitrise et à exploitation un cycle biologique animal ou végétal et constituant une ou plusieurs étapes nécessaires au déroulement de ce cycle »; valoriser agriculture paysanne naturelle et humaine; développer échange de savoir-faire et savoir-être dans domaine agricole; promouvoir l'échange de graines et sensibiliser grand public à conservation variétés anciennes et préservation biodiversité
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