Insertion sociale et professionnelle des populations en difficulté ; production maraichage et élevage biologique ; soutenance et conduite des actions visant à la renaissance des "jardins créoles" ; promotion, développement et formation aux diverses technique de culture et d'élevage biologique, en sol, sans sol (hydroponie, aéroponie ..), aquatique ; développement et initiation au bio-tourisme et des énergies renouvelables