Promouvoir et développer l'agriculture biologique et la diversification culturale biologique, ou toute production en lien avec la nature (apiculture, trufficulture, ) ; promouvoir et développer la biodiversité du territoire ; développer de nouvelles cultures ou la remise en culture de plantes historiquement présentes (lavande, autres, ) ; promouvoir et développer l'agrotourisme ; mutualiser toutes les connaissances et/ou besoins ; développer le pastoralisme ; la zone de développement et de promotion s'étend aux quatre communes du plateau (Villesèque, Carnac-Rouffiac, Cambayrac et Sauzet)
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