Faire connaitre et enseigner par différentes voies: écrit, audio , audiovisuel, cours, conférences, séminaires et séjour, notamment l' origine, les sources, l'histoire, les valeurs, la culture, la pensée, la philosophie, la relation à la terre du judaïsme ; promouvoir et favoriser les échanges culturels entre la france et israël, plus particulièrement dans le domaine classiques et textes anciens