D'assurer l'information, le conseil, l'étude, la représentation et la défense des intérêts professionnels de ses adhérents, du point de vue économique, juridique, social et fiscal ; de veiller à la considération des professions exercées et à leur prospérité par toutes actions promotionnelles ; de susciter et ou de participer à la création de tous groupements et associations à but promotionnel ; d'organiser soit directement, soit par lentremise des groupements et associations ou autres organismes, toutes manifestations, salons, congrès ou actions professionnelles et promotionnelles et faire toutes déclarations fiscales, sociales et administratives nécessaires ; d'adhérer à toutes structures existantes, organismes publics ou privés, dans l'intérêt des professions représentées de rassembler en son sein ; l'hôtellerie sous toutes ses formes , la restauration de tourisme et la restauration non homologuée, les traiteurs etc les exploitants de débits de boissons, brasseries, salon de thé, discothèques les activités annexes au secteur CHRD comme ; les hébergeurs, organisateurs de spectacles, les commerces dérivés ou associations diverses exercés sous couvert d'une licence de débit de boissons etc
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