Compétence de lUMIH GRAND PARIS se calque sur la compétence administrative et politique des régions en particulier en matière demploi, de formation, de développement économique et touristique, daménagement du territoire et de promotion du secteur dactivités ; elle a également pour objet la valorisation de limage des professionnels de lindustrie hôtelière (cafés, hôtels, restaurants et discothèque)
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