fédération, représentation et défense des intérêts des entreprises privées de la filière trufficole ; développement et synergies entre les acteurs privés de la filière trufficole ; représentation des entreprises privées de la filière trufficole auprès des pouvoirs publics et instances décisionnelles ; coordination et accompagnement des projets trufficoles économiquement structurants dans une logique de diversification agricole, de valorisation foncière et de développement territorial ; participation à la structuration, promotion et professionnalisation de la filière trufficole au niveau national et international ; participation à la création d'une future interprofession de la trufficulture en lien avec les trufficulteurs et autres regroupements de la filière trufficole
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