L'association afro brunch a pour mission de réaliser des actions d'intérêt général à caractère culturel, social, solidaire et de santé publique, en particulier à travers : l'organisation d'événements culturels et gastronomiques ; la lutte contre la précarité étudiante et alimentaire dans un cadre respectueux et non stigmatisant ; la sensibilisation aux enjeux de santé publique (endométriose, maladies rares, prévention) ; le soutien à des associations de santé par le biais de mécénat et de contributions ; la création de liens sociaux, d'inclusion et de transmission culturelle ; la mise en place d'ateliers culinaires et gastronomiques destinés aux jeunes, dans un cadre éducatif et inclusif, favorisant l'apprentissage, la découverte culturelle et le développement personnel ;