Favoriser une agriculture paysanne et durable sous la forme d'un partenariat solidaire entre producteurs et consommateurs et la faire découvrir auprès de la population locale ; promouvoir des produits de qualité, de saison, variés, écologiquement sains et socialement équitables ; permettre à ses adhérents de retrouver des liens avec la terre ; mettre en relation ses adhérents avec des producteurs dans le cadre d'une gestion désintéressée en ne participant aucunement à l'achat et à la vente de denrées ; permettre l'établissement de rapports de sympathie, d'entente, d'entraide ou de tolérance amicale entre ses adhérents et leur environnement social