Développer une agriculture paysanne de proximité écologiquement saine, soucieuse de maintenir des terres agricoles en zones périurbaines ; regrouper des consommateurs désirant une alimentation saine et de qualité ; s'impliquer dans l'économie solidaire par une relation directe et responsable avec des producteurs locaux ; organiser un lien contractuel entre consommateurs et producteurs ; (re)créer un lien social entre monde urbain et monde rural, et entre consommateurs ; organiser ou participer à
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