Regrouper des consommateurs conscients et désireux de s'impliquer dans l'économie solidaire ; respecter et faire respecter les principes des amap dont les points principaux sont : soutenir selon des modalités diverses une agriculture paysanne de proximité socialement équitable et écologiquement saine sans intrants chimiques de synthèse, se référer a la charte nationale des amap réécrite en 2014, passer un contrat écrit entre chaque consommateur et les producteurs base sur un engagement réciproque ; mettre en relation les adhérents et les producteurs ; intervenir dans l'organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits dans le cadre d'une gestion désintéressée ; recréer un lien social entre le monde urbain et le monde rural en proposant des temps d'échange sur les fermes
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