Favoriser une agriculture biologique de proximité sous la forme d'un partenariat solidaire entre producteurs et consom'acteurs ; promouvoir des produits de qualité, de saison, variés, écologiquement sains, socialement et économiquement équitables ; développer des relations privilégiées entre consom'acteurs et producteurs ; développer du lien social par l'organisation d'évènements et de manifestations