Promouvoir le commerce équitable pour permettre aux producteurs de pays ou de regions défavorisées de vivre dignement de leur travail et d'être les acteurs de leur développement notamment a travers des projets de développement durable ; permettre aux consommateurs d'être informés sur les dysfonctionnements du commerce international et de devenir des citoyens plus conscients et actifs dans leur choix de consommation ; pour contribuer à changer les mécanismes du commerce international et les conditions de production