Être un lieu de rencontres, d'échanges d'informations entre les producteurs de lait biologique et en conversion ; rassembler les producteurs de lait biologique de l'association pour favoriser les relations et les négociations avec l'acheteur ; représenter les intérêts fondamentaux des producteurs de lait biologique de l'association auprès des structures professionnelles ; participer aux différents échanges avec des associations ou syndicats ayant les mêmes objets, existants, en création ou en gestation ; participer avec la laiterie à l'organisation des volumes de lait produits et à produire par les producteurs de l'association
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