étude et défense des intérêtes des producteurs de lait sur le territoire national et européen, sous la tutelle de l'APLI NATIONALE dont l'APLI 63 est adhérente ; favoriser la concertation avec d'autres groupements professionnels dans le secteur agricole ; développer toutes interventions, actions de promotions ou autres, propres à contribuer au développement et à la défense des intérêts des membres de la fédération et de l'association des producteurs de lait indépendants - APLI ; diffuser toutes les informations économiques, sociales et sociétales, auprès du grand public comme auprès des acteurs économiques et politiques ; développer l'entraide, le partage entre producteurs laitiers à travers le territoire français, mais également à travers tout le territoire européen grâce notamment au rapprochement avec d'autres associations, fédérations ou toutes autres structures européennes ayant des objectifs communs ; tisser un réseau actif avec les associations de la même région administrative afin de permettre une présence dans les pays ou terroirs que la réforme territoriale dessine
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