Étude et défense des intérêts des producteurs de lait sur le territoire départemental et national ; défense de ses adhérents notamment dans le cadre d'éventuelles procédures judiciaires ; liaison avec d'autres groupements professionnels dans le secteur agricole ; interventions, actions de promotion ou autres, propres à faire connaître et à contribuer au développement et à la défense de ces intérêts, à leur diffusion après du grand public comme auprès des acteurs économiques et politiques dans ce secteur d'activités sur le territoire départemental et national ; développement de l'entraide, du partage entre producteurs laitiers à travers le territoire français, mais également à travers tout le territoire européen grâce notamment au rapprochement avec d'autres associations, fédérations ou toutes autres structures européennes ayant des buts communs
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