Participer à la promotion et à la communication de la qualité exceptionnelle des divers terroirs d'aniane, et par là des vins et des différents producteurs ; défendre par tout moyen autorisé par la loi les intérêts des vignerons qui participent à l'association et plus généralement l'intérêt de la viticulture locale ; organiser et animer le salon des vins d'aniane permettant aux vignerons participants de faire déguster et vendre leur vin
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