promotion d'un habitat à faible impact environnemental, sain, économique, simple et accessible à tous ; son but est de rendre les personnes autonomes sur la construction en incitant le bénévolat, en créant du lien, de la solidarité, du partage d'informations entre les personnes par le biais de chantiers participatifs ; Entre terre et eau informe et accompagne les personnes sur la construction de maisons en botte de paille, terre locale, matériaux de récupération, la valorisation des eaux usées, la récupération des eaux de pluie, l'utilisation de toilettes sèches
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