Développer la recherche scientifique dans le domaine de l'économie et la gestion agro-alimentaire (agroindustrielles et alimentaires) , et diffuser ces recherches, dans un but scientifique et éducatif ; piloter elle-même ces recherches, ou les favoriser notamment par la diffusion des connaissances scientifiques, principalement françaises et notamment dans le monde francophone, dans ce domaine et le soutien, sous toutes ses formes, aux activités des chercheurs en sciences fondamentales et innovantes
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