Favoriser l'échange équitable de produits issus de l'agriculture biologique, de productions locales ou à défaut de proximité, de productions qui favorisent et portent une vision sociale de l'emploi, de productions menées avec la conscience de la responsabilité sociétale et environnementale attachée à cette activité, favoriser du lien citoyen, notamment entre ses membres, mener des actions pédagogiques et éducatives, soutenir des producteurs inscrits dans une démarche d'agriculture paysanne, à la création et au maintien de leur exploitation
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