Promouvoir en France, en particulier en Alsace, le savoir-faire artisanal des métiers du Japon liés au domaine alimentaire, à commencer par la pâtisserie traditionnelle japonaise. Aider les artisans et formateurs japonais à se déplacer en France et participer à des événements, à effectuer des démonstrations ou stage de formation pour grand public et professionnels.
Explorez l'annuaire géolocalisé des associations françaises : par ville, par thème, ou lancez une nouvelle recherche.