fédérer des établissements d'enseignement secondaires et supérieurs, des organisme de formation, des clusters, des laboratoires de recherche et des plateformes technologiques, des organisations professionnelles et des entreprises, des acteurs public et institutionnels contribuant notamment au service public de l'emploi et de la prévention au travail afin d'accompagner la transition et l'évolution des métiers de la vigne et du vin ; Cette association se développer à partir des territoires viticoles et a vocation a rayonner sur l'ensemble de la région Nouvelle Aquitaine, dans une logique de complémentarité et d'optimisation des compétences de chaque membres ; Permettre l'accompagnement, la promotion et le développement de tous les types d'enseignement et de formation de l'ensemble des métiers de la filière vigne et vin, de l'amont à l'aval (viticulture, fourniture de matériel, oenologie et transformation, embouteillage, oenotourisme, sommellerie, négoce, etc
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