Cette association a pour objet de sauvegarder,faire vivre et valoriser la culture d'un maïs dit "population" en particulier le rouge d'astarac au travers d'un collectif qui,grâce à sa diversité,met en uvre les dimensions humaine,culturelle,environnementale et économique de ce maïs en sinscrivant dans les défis climatique et sociétal
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