Promouvoir les produits du terroir issus de l'agriculture biologique, certifiés ou en cours de certification ; contribuer au maintien de l'agriculture biologique locale en ayant une volonté de rapports équitables ; sensibiliser les consommateurs à l'alimentation biologique de qualité, locale et de saison ; créer des moments conviviaux autour de l'acte de consommation
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