Favoriser, par des actions culturelles et conviviales, la transition écologique et sociale, la coopération territoriale et la participation des habitants, en lien avec les dynamiques sociales, alimentaires et de l'économie sociale et solidaire du territoire ; elle oeuvre notamment à la promotion des circuits courts, à la sensibilisation aux modes de production locaux durables, et à la valorisation des initiatives collectives et collaborative ; elle contribue à la relocalisation de l'économie, à la solidarité et à la création culturelle ; ses activités peuvent inclure : l'organisation d'événements culturels, festifs ou pédagogiques (restauration, concerts, débats, rencontres, foires, ateliers) ; la réalisation ou le soutien de projets d'aménagement ou d'équipement favorisant la transition écologique, la convivialité et le bien-être collectif ; la participation à des actions de formation, d'expérimentation ou de recherche autour des modèles coopératifs et résilients, inspirés des principes de l'économie sociale et solidaire ; l'association agit en cohérence avec les valeurs portées par la brasserie coopérative co-hop, qui cherche à incarner un modèle d'entreprise durable et émancipateur, fondé sur la valorisation du travail, la sobriété énergétique et la gouvernance partagée, au service du territoire de Pailhès et de ses habitants ;
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