mener des actions sur nos terroirs pour sensibiliser, informer et former les producteurs, distributeurs et consommateurs sur l'intérêt de produire, distribuer et consommer dans le respect de tous les équilibres : écologiques, sociaux et économiques ; Et favoriser sur ces terroirs des rencontres, y compris transfrontalières, ouvertes à tous, permettant de conclure des accords entre ceux qui produisent, ceux qui mangent et ceux qui distribuent ;