promouvoir et valoriser les cuisines du monde dans une démarche culturelle, éducative, sociale et environnementale, transmettre les savoirs culinaires internationaux à travers des ateliers, dégustations et rencontres, sensibiliser à une alimentation raisonnée et durable, valoriser la diversité culturelle par l'organisation ou la participation à des événements festifs et artistiques, favoriser le lien social autour du bien manger et du partage, exercer des activités économiques accessoires de vente de spécialités culinaires du monde et de services traiteur au service de l'objet non lucratif de l'association ;
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