Dans un premier lieu de promouvoir la race bovine hereford, la mise en place d'actions d'informations et de poursuites d'activités économiques de façon permanente ; d'aider les éleveurs, producteurs, les différents acteurs et intermédiaires à faire découvrir leur production, leur travail et faire partager leur passion ; interventions en milieux publics, marchés, boutiques, boucheries ; dans le but d'aider les agriculteurs adhérents à valoriser et promouvoir leur savoir faire et leurs productions