Soutenir l'agriculture paysanne n'utilisant pas de produits de synthèse (herbicides, pesticides et engrais chimiques) ; - recréer des liens sociaux autour des biens de consommation ; donner accès à une alimentation locale (circuit court) de qualité ; favoriser les échanges d'idées et de savoirs autour du monde agricole de l'alimentation et des producteurs de guadeloupe ; accompagner la transition écologique en relocalisant les productions ;