Regrouper les jeunes du département, âgés de 15 à 35 ans, passionnés par la race prim'holstein et par l'élevage laitier en général ; elle a pour projet de créer une dynamique de groupe autour de la race prim'holstein dans le département ; réunir les membres plusieurs fois par an lors de visites sur des thèmes différents qui peuvent intéresser le plus grand nombre ; accompagner les éleveurs pour la préparation et la présentation de leurs animaux lors des différents concours ou autres manifestations d'élevage ; organiser des sessions de formation à la préparation et à la présentation d'animaux pour les concours pour les jeunes ; aider l'association holstein départementale pour différents concours