Promouvoir la connaissance de l'oenologie ; elle mettra en oeuvre des actions d'initiations, de dégustations et de formations et toutes autres actions permettant de favoriser la connaissance du vin ; elle organisera des évènements liés au vin, buffet à thème, découverte de saveur ainsi que toutes prestations et ventes associées; l'association l'esprit du vin pourra également mettre en place des actions de formation dans le domaine de l'oenologie et l'ensemble des métiers de bouche
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