La protection et le soin des animaux de la ferme et en particulier des bovidés ; le développement de la traction animale comme mode de culture traditionnel ; sensibiliser le grand public sur le retour à la terre et la pratique de techniques agricoles traditionnelles, notamment via l'accueil de volontaires ; soutenir et mettre en réseau des jeunes agriculteurs en activité ou en devenir ;
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