Distribuer des objets de consommations agricoles, du commerce solidaire et des productions respectueuses de l'environnement et des personnes, produits qu'elle achète, fabrique ou qu'elle a en dépôt vente ; favoriser autant que possible les circuits courts, la proximité mais aussi dans certains cas le soutien à des producteurs plus éloignés ; inciter le consommateur à une réflexion sur le but et la manière de consommer et plus largement sur la société marchande et industrielle