Entretenir la vigne municipale située rue des vignes blanches à jouy le moutier ; contribuer au maintien et à la protection du patrimoine viticole ; vinifier la production de raisin à des fins d'obtenir du vin du terroir ; animer et/ou participer à des manifestations locales sur le thème du vin entre autre ; faciliter les actions pédagogiques des écoles jocassiennes
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