L'organisation, l'animation et la promotion du marché hebdomadaire des Taillades ; la mise en uvre d'un rôle d'interface entre les représentants de la municipalité et les membres de l'association ; la promotion et le soutien à la commercialisation des produits issus des exploitations agricoles et horticoles situés dans un périmètre géographique d'une centaine de kilomètre autour des Taillades ; en complément, le soutien à la commercialisation des produits issus d'exploitations agricoles et horticoles pour assurer la complétude de l'offre alimentaire du marché
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