Monter un partenariat entre des consommateurs et des producteurs basé sur la livraison régulière de produits définis moyennant un abonnement ou des commandes payables d'avance, le tout décrit dans un contrat entre les deux partis, favoriser une agriculture durable sociablement équitable et écologiquement saine, regrouper des consommateurs désirant se nourrir avec les produits frais de bonne qualité, choisir des producteurs désirant s'engager dans une production saine, variée et respectueuse de l'environnement et organiser des actions d'information et de sensibilisation sur le monde agricole et la nutrition
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