Proposer des activités à thème culinaire sous forme de programmes ; permettre, à quiconque le souhaite, d'acquérir une expérience et des connaissances dans le domaine ; transmettre le savoir-faire culinaire grâce à des cours et des ateliers ; rencontrer des gens qui partagent la même passion ; créer un lien social, culturel et gastronomique à travers la cuisine