Sauvegarder, rénover un patrimoine viticole et paysagé et faire revivre une tradition ; relancer l'activité viticole et l'entretien du vignoble de bougival en incitant les bougivalais à retrouver le chemin des vignes ; remettre en valeur des vignes, échanges de savoir-faire avec d'autres associations ; encourager des repas ou festivités ;