Approvisionnement de la restauration hors domicile en produits issus de l'agriculture biologique ; participation au développement de l'agriculture biologique et à la structuration des filières biologiques régionales ; commercialisation et négoce de produits alimentaires et agricoles issus de l'agriculture biologique ou en conversion, locale en priorité ; sensibilisation du public de la restauration collective aux principes de l'agriculture biologique et plus généralement accomplissement de toutes les opérations autorisées par la loi pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ou susceptible d'en faciliter la réalisation