Permettre à ses adhérents de se concerter sur l'élaboration du cahier des charges relatif à l'aoc pont l'evêque, l'élaboration du plan de contrôle et le choix de l'organisme de contrôle ou d'inspection, la défense, la gestion et la promotion de l'acoc pont l'evêque, la transmission à l'inao de tout élément nécessaire à la réalisation de sa mission, la mise en oeuvre des décisions prises par le comité national des produits laitiers et alimentaires; représenter les intérêts des producteurs et tran
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