Promouvoir des modes de consommation alternatifs en permettant accès à une alimentation de qualité pour tous l'action de l'association s'inscrit dans une démarche citoyenne et responsable, qui est respectueuse de l'environnement l'association défend la vente de produits à des prix justes pour les consommateurs elle contribue à l'éducation alimentaire, en privilégiant de produits sains à un prix abordable