Promouvoir la production locale et la vente directe de produits alimentaires ou non, issue de l'agriculture ou non, en favorisant la connaissance de ces produits et leur vente dans les principes d'une économie de proximité ; permettre l'organisation d'un réseau de producteurs locaux ; organiser et gérer un espace de dépôt vente directement à la ferme ; faciliter la mise en place de systèmes de commercialisation en circuits courts avec la volonté d'engager un échange avec les consommateurs