Co-construire un projet éducatif autour de la restauration collective sensibiliser aux enjeux d'une alimentation saine, durable et locale valoriser et renforcer les liens entre les différents partenaires initialement dans le regroupement pédagogique intercommunal douzat/echallat/vaux-rouillac, mais aussi sur des territoires plus vastes, et plus particulièrement sur l'ouest charente et le département de la charente, afin de participer ou de soutenir tout projet de même objet