l'association a pour vocation de promouvoir, sensibiliser et encourager la consommation responsable des vins naturels, boissons artisanales ainsi que les produits alimentaires artisanaux liés aux cultures, aux histoires et aux traditions des communautés qui vivent dans des paysages culturels autour du monde en mettant en lumière les pratiques respectueuses de l'environnement, les méthodes de production artisanales et les particularités gustatives uniques de ces produits
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