valoriser auprès de tout public la vallée de l'Orge, notamment dynamiser le patrimoine naturel et architectural autour du site de la Mercerie, le rendre attrayant et structurant dans la vie quotidienne de la population de Sermaise et des environs ; contribuer au développement social, culturel et écologique de la commune ; permettre l'ouverture à tout public d'une voie de circulation douce, piétons et vélos, le long de l'Orge commune de Sermaise, en proposant notamment aux collectivités locales et aux financeurs potentiels un ou des itinéraires avec des solutions foncières, accompagnée d'éléments attractifs ou innovants pour le rayonnement de la vallée ; élaborer, préfigurer puis gérer un projet de tiers lieu sur le bâtiment historique du Moulin de la Mercerie, conforme à la vocation historique hémi millénaire du lieu, qui permet au Moulin d'assurer sa conservation et son utilité pour les générations futures ; restaurer le patrimoine bâti et entretenir et protéger les espaces naturels le long de la rivière et de ses biefs, dans les zones susceptibles d'être ouvertes au public que les zones de conservation protégée ; et de manière générale apporter toute contribution d'intérêt général à un projet de territoire autour de la rivière de l'Orge sur la commune de Sermaise ;
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