Formation à l'art de la dégustation et à la découverte de l'nologie ; elle s'adresse à des amateurs désirant découvrir le monde des vins, des alcools et spiritueux de France et du monde entier, et tout ce qui se rapporte à l'activité de la vigne et du vin dans ces aspects matériels et culturels, pratiques et théoriques ; la finalité de l'association est de faire progresser la culture nologique des membres, afin que chacun puisse mieux évaluer et apprécier le vin, mieux en parler et faire partager aux autres à travers des rencontres thématiques ou le vin devient un plaisir, une culture
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