expérimenter, promouvoir et développer des modèles d'agriculture paysanne, nourricière, citoyenne et locale ; dans le respect de l'environnement et de l'homme ; au travers de toutes activités réputées agricole au sens de l'article l311-1 du code rural de la pêche et maritime et toutes activités dans le prolongement de l'activité agricoles comme la transformation la vente de ces produits bruts ou transformés dans le cadre ou non d'un service de restauration
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